¿Cuántas calorías tiene una focaccia de queso?

Calorías de la focaccia genovesa

Las tartas de patata con queso son pequeñas tartas saladas elaboradas con hojaldres de patata, romero y queso como el fontina o el gruyere. También son excelentes con provola ahumada o una mezcla al gusto. Los pasteles de patata y queso pueden servirse como …

Desde hace algún tiempo sufro de digestión lenta, en el sentido de que estoy comprobando que varias horas después de las comidas, especialmente del almuerzo, siento una desagradable sensación de pesadez, incluso en pleno día.

En primer lugar, como siempre, vamos a reunir todo en la superficie de trabajo: el pescado, las tijeras de cocina, un cuchillo no demasiado afilado (o la herramienta de escamas adecuada).

En el artículo anterior vimos cómo preparar la pasta al huevo. Veamos ahora cómo extenderla con la máquina de pasta hasta convertirla en una lámina fina, adecuada para hacer tallarines, fideos, lasaña, pero también …

Hola, ¿conoces la receta de la fabulosa schiacciata alla fiorentina, un postre clásico florentino de la época de carnaval? He probado mil recetas, pero con ninguna consigo hacer la florentina…

Focaccia con calorías de queso stracchino

Amasar la harina con el agua y la levadura, luego añadir el aceite y la sal y dejar fermentar durante 20 horas (3 horas con 15 g de levadura es suficiente), luego extender la masa en una bandeja de horno engrasada con 20 g de aceite para formar una masa de 2 cm de altura, engrasarla con otros 20 g de aceite, espolvorear con sal gruesa y hornear a 200 grados en un horno ventilado durante 20 minutos.Para una focaccia menos grasienta y menos salada… Omitir el aceite en la parte superior e inferior, pero sólo engrasar ligeramente la bandeja de horno y cepillar la masa con un poco de aceite. Y omitir la sal gruesa.

Focaccia de queso congelada

Amasar la harina con el agua y la levadura, luego añadir el aceite y la sal y dejar fermentar durante 20 horas (3 horas con 15 g de levadura es suficiente), luego extender la masa en una bandeja de horno engrasada con 20 g de aceite para formar una masa de 2 cm de altura, engrasarla con otros 20 g de aceite, espolvorear con sal gruesa y cocer a 200 grados en un horno ventilado durante 20 minutos. Omitir el aceite en la parte superior e inferior, pero sólo engrasar ligeramente la bandeja de horno y cepillar la masa con un poco de aceite. Y omitir la sal gruesa.

Calorías de la focaccia

El vídeo muestra cómo preparar una focaccia ligera y crujiente con sabor rústico en pocos minutos, con harina integral, un poco de aceite, tomates cherry, aceitunas y anchoas, ideal para servir como plato único.

¿Te has quedado sin pan? No desesperes. Te propongo una receta perfecta para servir como alternativa al pan clásico: ¡focaccia con muchos tomates cherry! La masa es rápida y fácil, y no requiere esperar el tiempo de fermentación:…Leer

Cuando queremos impresionar a nuestros invitados pero tenemos poco tiempo, podemos preparar una comida estupenda en pocos minutos: incluso las recetas aparentemente elaboradas pueden convertirse en ingeniosas…más

Estaba hojeando una revista de cocina cuando sentí que me salivaba al ver una foto que me llamó especialmente la atención: era una maravillosa focaccia rellena de uvas. No perdí tiempo y reproduje…Leer