¿Cuántos tipos de galletas Mulino Bianco?
Piezas de ajedrez del molino blanco
Índice
1974 – Una vez identificada la zona de actuación de la nueva línea, se trataba de crear un sistema de comunicación adecuado. Dado que, según los estudios de mercado, la marca Barilla se identificaba, a ojos del consumidor, únicamente con la pasta, se decidió estudiar una nueva marca para las galletas que propusiera los valores de la tradición: “las cosas buenas de antaño”.
Los nombres, extraídos de un vocabulario antiguo, evocan tiempos pasados y ambientes campesinos. Tarallucci, Macine y Galletti pronto se convirtieron en nombres de éxito destinados a liderar las listas de galletas del Mulino Bianco invictas durante casi veinte años. Pero también nacieron Rigoli, Mugnai, Campagnole, Molinetti y Pale, los primeros de una larga serie de dulces.
Tras meses de experimentación, finalmente nacieron las cinco primeras galletas de la línea: Campagnole, Galletti, Molinetti, Pale y Tarallucci en su versión definitiva, listas para ser lanzadas al público.
1975 – Tras dos años de estudio e investigación, los primeros anuncios aparecen en la prensa a finales de 1975. En 1976, los Grissini e Fette Biscottate de Barilla se convirtieron en Grissini e Fette Biscottate del Mulino, entre la aprensión y la esperanza, y la cuota de mercado pasó del 15% al 20% en un año.
Galletas integrales Mulino Bianco
En 1971 Barilla fue adquirida por W. R. Grace and Company. Los factores políticos y económicos contingentes que provocaron la congelación de los precios de los alimentos[3] indujeron a la alta dirección de la multinacional estadounidense a buscar nuevos sectores de mercado.
Así, en 1974, gracias a una idea de Giovanni Maestri, nació la marca “Mulino Bianco”, que en octubre de 1975 salió al mercado con su primera producción de galletas, diseñada por el pastelero inglés George Maxwell.
El éxito inicial (7% del mercado italiano en el primer año) llevó a la empresa, que entretanto volvía a estar bajo el control de la familia Barilla, a ampliar la gama de productos bajo la marca Mulino Bianco, añadiendo a partir de 1980 snacks, a partir de 1984 galletas de pastelería y a partir de 1985 productos de panadería salados como palitos de pan, galletas saladas y pancarré. En la década de los 90, se desarrollaron las líneas de productos saludables bajos en grasa, que encajan en la tendencia de “alimentación saludable”. En la década de 2000, la empresa también se introdujo en el mercado de los snacks para consumir fuera de las comidas.
Galletas de goma Mulino Bianco
Lanzadas en 1975, son una de las cinco primeras galletas de Mulino Bianco, junto con Molinetti, Pale, Campagnole y Galletti. Se trata de galletas de mantequilla con “huevos frescos procedentes únicamente de gallinas criadas en libertad”, especifica Mulino Bianco. Después de tantos años siguen funcionando porque tienen un sabor sencillo, son ligeros y excelentes para mojar, porque a muchos les recuerdan la infancia y por el molino idílico de la marca dibujado en ellos.
Al igual que los Tarallucci y los Molinetti, los Galletti también forman parte del primer grupo de galletas comercializadas por Mulino Bianco, en 1975. Rectangulares en lugar de redondos, tienen un gallo dibujado en la parte superior y muchos granos de azúcar que se deshacen en la boca o en la leche, lo que probablemente hizo su fortuna junto con el efecto de nostalgia (por la infancia y por un mundo rústico y perdido en general). También funcionan por su sabor sencillo, su ligereza y el hecho de que son fáciles de mojar.
La línea de aperitivos Mulino Bianco se introdujo en 1980. Muchos asocian la infancia con el famoso Soldino; según las ventas, los niños y adolescentes de hoy pensarán en cambio en el relativamente reciente y exitoso Pangoccioli.
Productos Mulino bianco
1974 – Una vez identificada la zona de actuación de la nueva línea, se trataba de crear un sistema de comunicación adecuado. Dado que, según los estudios de mercado, la marca Barilla se identificaba, a ojos del consumidor, únicamente con la pasta, se decidió estudiar una nueva marca para las galletas que propusiera los valores de la tradición: “las cosas buenas de antaño”.
Los nombres, extraídos de un vocabulario antiguo, evocan tiempos pasados y ambientes campesinos. Tarallucci, Macine y Galletti pronto se convirtieron en nombres de éxito destinados a liderar las listas de galletas del Mulino Bianco invictas durante casi veinte años. Pero también nacieron Rigoli, Mugnai, Campagnole, Molinetti y Pale, los primeros de una larga serie de dulces.
Tras meses de experimentación, finalmente nacieron las cinco primeras galletas de la línea: Campagnole, Galletti, Molinetti, Pale y Tarallucci en su versión definitiva, listas para ser lanzadas al público.
1975 – Tras dos años de estudio e investigación, los primeros anuncios aparecen en la prensa a finales de 1975. En 1976, los Grissini e Fette Biscottate de Barilla se convirtieron en Grissini e Fette Biscottate del Mulino, entre la aprensión y la esperanza, y la cuota de mercado pasó del 15% al 20% en un año.