¿Dónde se originaron las magdalenas?

Magdalenas de chocolate

El término muffin tiene un origen francés, y se atestigua por primera vez en 1703. Se dice que el término procede del francés moufflet, que significa esponjoso, y se solía utilizar para la suavidad típica de la masa de pan.

¿Busca un postre sencillo para su desayuno, para demostrar el cariño en forma de azúcar a sus seres queridos? ¡Las magdalenas son definitivamente perfectas! ¿Quiere una tarta que llame la atención de todos por su fabulosa apariencia? Entonces tienes que mirar las magdalenas. En ambos casos, se trata de recetas fáciles, rápidas y muy sabrosas.

Apetitosas magdalenas

Otra forma práctica de conservar las magdalenas caseras es guardándolas en el frigorífico. Están envueltos en film transparente. Se colocan en un recipiente de plástico hermético y se colocan en el estante menos frío del aparato. La falta de aire y la baja temperatura evitarán el moho o la deshidratación de la masa. Se pueden disfrutar, calientes y esponjosas, después de calentarlas en el horno durante unos minutos. Con esta solución, las magdalenas se pueden conservar durante varios días.

Los muffins son pasteles muy populares en el Reino Unido. Los muffins son similares a los plumcakes, pero a diferencia de éstos, tienen una forma especialmente redondeada y no llevan glaseado por encima. Las magdalenas son pequeños productos de pastelería que invitan…

Las magdalenas con canela y jengibre son una receta muy especial de magdalenas y tienen un sabor y un olor muy característicos. Hay que pensar que si hay niños, seguro que no prefieren las magdalenas preparadas según esta receta…

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Receta de magdalenas

Estos pasteles de una sola porción, con una receta sencilla, pueden prepararse en diferentes tamaños, envueltos en finos vasos de aluminio o papel, con decoraciones, como cremas, glaseados, fondant y cuentas de azúcar.

1919 – La empresa de confitería Hostess inició la producción industrial de magdalenas en miniatura, lo que marcó un punto de inflexión en la historia de la elaboración de dulces de forma industrial.

Década de 2000 – En Nueva York, tiendas de magdalenas como “Magnolia Bakery” alcanzaron un gran éxito gracias a la serie de televisión de la HBO “Sexo en Nueva York” y este gran éxito contribuyó a que las magdalenas se extendieran por todo el mundo.

A lo largo de los años, las decoraciones también han evolucionado. Desde las simples extensiones de glaseado, pasando por las decoraciones con sac a poche, en los últimos tiempos se suelen decorar con pasta de azúcar, florecillas en obleas y espolvorecillas de muchos colores. A menudo las decoraciones reproducen el tema de la fiesta, al igual que la tarta que casi siempre las acompaña.

Receta sencilla de magdalenas

1796 – Esta es la fecha de la primera receta de magdalenas y la documentación de la escritora estadounidense Amelia Simmons, que escribió el primer libro de repostería American Cookery. En el libro, se les llama “un pastel para hornear en tazas pequeñas”.

La palabra muffin se menciona por primera vez en Inglaterra en 1703 como moofin. Algunos quieren derivar la palabra del francés mouflet, que significa esponjoso, como el pan, otros quieren derivarla del alemán muffen, que significa pequeños pasteles, porque así eran originalmente.

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El origen del muffin, el típico pastel inglés, se remonta a la Inglaterra victoriana de 1703. Este típico pastel inglés, similar a un plum cake, de forma redonda con la parte superior semiesférica y sin cobertura de glaseado, muy conocido y popular, tuvo su origen en la Inglaterra victoriana en 1703.

Los cupcakes glaseados con crema de mantequilla, queso de untar o crema ganache deben guardarse en la nevera o en el congelador por razones de higiene y seguridad. El mismo principio debe aplicarse si tienen un relleno que contenga productos lácteos o huevos (como nata o crema) X Fuente de investigación .