¿Cómo hacer moldes de galletas en casa?

¿Cómo hacer moldes de galletas en casa?

Cómo dar forma a las galletas sin moldes

Aluminio, latas de refresco, tarros de conserva e incluso un exprimidor y una espumadera: hay muchos objetos domésticos que se pueden utilizar para hacer formas de galletas navideñas DIY. He aquí cómo.

Si tienes algunas latas de conserva destinadas al contenedor de reciclaje, puedes utilizarlas para crear imaginativos moldes para galletas, especialmente latas de refresco. Para ello, primero tendrás que lavar y secar bien las latas para que el agarre sea firme; luego puedes cortarlas en bandas para que te queden círculos. A partir de las bandas, puedes recortar las formas que quieras, como en el vídeo tutorial de abajo.

Moldes para galletas de Navidad

Y no olvide, para una cocina (y repostería) que se precie, comprar al menos un juego de moldes de galletas para preparar las fiestas: son espectaculares, sobre todo si hay niños en la familia, las galletas con forma de Papá Noel, por ejemplo, o de copos y muñecos de nieve, pero también de huevos y conejitos de Pascua, bonitas de ver y deliciosas de comer.

Como se sabe, la atención mediática que ha ganado el arte culinario, desde hace varios años, ha llevado a las empresas creadoras de utensilios de cocina y pastelería a aumentar su producción de diferentes modelos de formas y moldes, tanto en lo que se refiere a la forma como a los materiales utilizados, para pasteles, plumcakes, donuts y, por supuesto, también para galletas.

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Y, de nuevo para el Made in Italy en la cocina, me gustaría destacar también los productos de pastelería de Guardini, otra empresa líder en este campo desde hace 70 años, con una amplia gama de moldes de acero, plástico y silicona, incluidos los simpáticos moldecitos, completos con letras y diseños originales, que se “imprimen” literalmente en la masa quebrada antes de la cocción.

Moldes profesionales para galletas

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Moldes de papel de aluminio

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